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【青胜乡】发展特色乌金猪养殖
来源: 青胜乡环保所 | 作者:吴学桥 | 日期:2017年5月4日 | 浏览683

近年来,青胜乡为了调整产业结构,增加群众脱贫致富的路子,带领群众发展养殖乌金猪乌金猪,起源于云贵川三省接壤的乌蒙山和小大凉山地区与金沙江畔,与四川凉山黑猪、云南宣威黑猪、贵州可乐猪、威宁猪等为同种异名。国际上与西班牙的伊比利亚黑猪齐名。


目前零星分布于全县各乡镇的乌金猪数量极为有限,在全县畜牧统计中处于受保护品种。


青胜乡通过放养与圈养结合、散养与规模化养殖结合的方式发展势头良好,现存栏量已达100多头,以该乡民胜燕蝶养殖场较多。乌金猪出栏时间一般为810月,体重90120千克左右,营养富含钙、铁、锌,以肉质鲜美著称。

 

 

 


编辑:chenqu